Gentile âINTERESSATOâ,
la normativa europea e nazionale in materia di privacy prevede come diritto fondamentale la protezione delle persone fisiche con riguardo al trattamento dei loro dati personali, noncheĚ alla libera circolazione di tali dati.
La informiamo, pertanto, di quanto segue.
1) âTITOLAREâ E âRESPONSABILE DEL TRATTAMENTOâ
Tree Snc Di Sabrina Zoz E Massimo Noacco, hello@altiglioveg.it è il âGESTOREâ ed è il solo âTITOLAREâ.
RISTORATORETOP SRL, PEC ristoratoretop@pec.it con sede in Milano via Esiodo n.1, iscritta presso la Camera di Commercio di MILANO al n. MI-2108237 del Registro delle imprese, codice fiscale n. 09695190968 , partita IVA n. 09695190968, nella persona del suo legale rappresentante pro tempore GIAMPAOLO MONTI e NEXIS SRL, PEC nexis@pec.nexis.it con sede in Bologna via Andrea Costa n. 202/6, iscritta presso la Camera di Commercio di Bologna al n. BO-418992, codice fiscale 02181801206, p. iva 02181801206, nella persona del suo legale rappresentante pro tempore LUCA FRONZONI, dâora innanzi unitamente intese come âFORNITORE DI SERVIZIâ, sono, unitamente intese, il âRESPONSABILE DEL TRATTAMENTOâ in quanto effettua trattamenti nellâinteresse e a nome e per conto del âGESTOREâ.
Il âFORNITORE DI SERVIZIâ ha sviluppato ed è proprietario di hardware e di software che servono al funzionamento di una piattaforma di prenotazione e marketing per la ristorazione.
Il âFORNITORE DI SERVIZIâ è altresĂŹ titolare del marchio regolarmente depositato e registrato "PLATEFORM".
Con il termine "PLATEFORM" dâora innanzi ci si riferisce alla piattaforma e ai servizi dalla stessa offerta.
Il âGESTOREâ è il solo âTITOLAREâ in quanto il âFORNITORE DI SERVIZIâ effettua trattamenti solo nellâinteresse e a nome e per conto del âGESTOREâ.
Il âGESTOREâ è âRESPONSABILE DEL TRATTAMENTOâ esclusivamente con riferimento ai trattamenti che effettua direttamente.
Il âFORNITORE DI SERVIZIâ non nutre alcun interesse per i dati personali.
Il âGESTOREâ nutre interesse per i dati personali.
Quando il rapporto contrattuale tra âFORNITORE DEI SERVIZIâ e âGESTOREâ si estingue, il âFORNITORE DEI SERVIZIâ conserva solo dati âANONIMIZZATIâ che non fanno riferimento alla persona fisica (semplici dati statistici anonimi), mentre âGESTOREâ si riserva di conservare tutti i dati, ma dovrĂ fornire âALLâINTERESSATOâ una nuova informativa, da cui risulti che il âFORNITORE DEI SERVIZIâ non riveste piĂš alcun ruolo.
Lâonere di fornire una nuova informativa grava esclusivamente sul âGESTOREâ. Il âFORNITORE DEI SERVIZIâ non ha possibilitĂ di conoscere se la nuova informativa sia stata inviata o no âALLâINTERESSATOâ e non potrĂ quindi essere ritenuto in alcun modo responsabile per il mancato invio.
PROFILAZIONE
"PLATEFORM" non prevede alcun trattamento automatizzato dei dati personali.
2) âRESPONSABILE DELLA PROTEZIONE DATIâ
La normativa non prevede, in questo caso, che vi sia lâobbligo di designare un responsabile della protezione dei dati.
3) MODALITĂ CON CUI I DATI VENGONO RACCOLTI
a) modulo cartaceo, presso il âGESTOREâ. I dati confluiscono successivamente su "PLATEFORM";
b) modulo accesso wifi, da "PLATEFORM";
c) modulo on line, dal sito web del âGESTOREâ o da "PLATEFORM";
d) prenotazione tavolo / delivery, da "PLATEFORM", direttamente o per mezzo di link sito sulla pagina web del âGESTOREâ, su altre piattaforme (Es. Facebook), o da app. installate su dispositivi âDELLâINTERESSATOâ.
4) âTRATTAMENTIâ
In generale
Si tratta dei dati raccolti e della loro natura â fonte - finalitĂ - base giuridica â durata.
La cancellazione
Decorsi i termini di conservazione indicati, i dati saranno cancellati o resi anonimi, compatibilmente con le procedure tecniche di cancellazione e backup.
a) freebies
- I dati richiesti sono: nome, cognome, email e/o cellulare.
- La fonte è âLâINTERESSATOâ.
- La finalità è di permettere âALLâINTERESSATOâ di ricevere gli omaggi.
- La base giuridica è il consenso. Senza prestazione del consenso non si può accedere al servizio.
- La durata del trattamento è di 12 mesi.
- Ă in ogni caso sempre possibile cancellarsi.
Il trattamento prevede âMARKETING DIRETTOâ, con autonomo ed espresso consenso.
- La base giuridica è il consenso.
- La durata del trattamento è di 12 mesi.
- Ă in ogni caso sempre possibile cancellarsi.
- Senza il consenso per entrambi i trattamenti non si riceve lâomaggio.
b) Iscrizione al âsalotto buonoâ
- I dati richiesti sono: nome, cognome, email, cellulare, data di nascita, domicilio/residenza.
- La fonte è âLâINTERESSATOâ.
- La finalità è di permettere âALLâINTERESSATOâ di accedere e godere di âsituazioniâ pensate e realizzate per una clientela selezionata.
- La base giuridica è il consenso. Senza prestazione del consenso non si può accedere al servizio.
- La durata del trattamento è di 12 mesi.
- Ă in ogni caso sempre possibile cancellarsi.
- Lâiscrizione al âsalotto buonoâ avviene su invito espresso del âGESTOREâ e non è mai in ogni caso automatica.
Il trattamento prevede âMARKETING DIRETTOâ, con autonomo ed espresso consenso.
- La base giuridica è il consenso.
- La durata del trattamento è di 12 mesi.
- Ă in ogni caso sempre possibile cancellarsi.
- Ă necessario il consenso per entrambi i trattamenti per accedere al âsalotto buonoâ.
c) Iscrizione Wifi
- I dati richiesti e trattati sono: nome, cognome, email.
- La fonte è âLâINTERESSATOâ.
- La finalità è di permettere âALLâINTERESSATOâ di accedere al servizio.
- La base giuridica è il consenso. Senza prestazione del consenso non si può accedere al servizio.
- La durata del trattamento è di 24 mesi.
- Ă in ogni caso sempre possibile cancellarsi.
Il trattamento prevede âISCRIZIONE AL SERVIZIO NEWSLETTERâ, con autonomo ed espresso consenso.
- La base giuridica è il consenso.
- La durata del trattamento è di 24 mesi.
- Ă in ogni caso sempre possibile cancellarsi.
- Senza il consenso per entrambi i trattamenti non si accede al servizio.
d) Iscrizione alle newsletter
- I dati richiesti sono: nome, cognome, email, cellulare.
- La fonte è âLâINTERESSATOâ.
- La finalità è quella permettere âALLâINTERESSATOâ di ricevere con modalitĂ automatizzate di contatto e tradizionali, comunicazioni di eventi e quantâaltro.
- La base giuridica è il consenso, salvo nel caso della c.d. Soft-Spam, trattamento che trova nel legittimo interesse la propria base giuridica.
- La durata del trattamento è di 24 mesi.
- Ă in ogni caso sempre possibile cancellarsi.
e) Prenotazione
- I dati richiesti sono: nome, cognome, email, cellulare.
- La fonte è âLâINTERESSATOâ.
- La finalità è di permettere âALLâINTERESSATOâ di accedere al servizio.
- La base giuridica è contrattuale.
- La durata del trattamento è quella del rapporto.
Il trattamento prevede âMARKETING DIRETTOâ, con autonomo ed espresso consenso.
- La base giuridica è il consenso.
- La durata del trattamento è di 12 mesi.
- Ă in ogni caso sempre possibile cancellarsi.
- NON Ă necessario il consenso per entrambi i trattamenti per accedere al servizio di prenotazione.
f) Delivery
- I dati richiesti sono: nome, cognome, email, cellulare, via di consegna.
- La fonte è âLâINTERESSATOâ.
- La finalità è di permettere âALLâINTERESSATOâ di accedere al servizio.
- La base giuridica è contrattuale.
- La durata del trattamento è quella del rapporto.
Il trattamento prevede âMARKETING DIRETTOâ, con autonomo ed espresso consenso.
- La base giuridica è il consenso.
- La durata del trattamento è di 12 mesi.
- Ă in ogni caso sempre possibile cancellarsi.
- NON Ă necessario il consenso per entrambi i trattamenti per accedere al servizio di Delivery.
âLâINTERESSATOâ potrebbe indicare, richiesto o non richiesto, dati appartenenti a âSOGGETTI TERZIâ. Su tali dati âLâINTERESSATOâ si assume tutte le responsabilitĂ , garantendo in particolare di avere acquisito i dati in piena conformitĂ alle vigenti normative in materia e di avere il consenso al trattamento, fornendo ampia manleva, a titolo esemplificativo, a ogni contestazione, pretesa, richiesta di risarcimento danni.
g) Archiviazione
Il âFORNITORE DI SERVIZIâ conserva solo i dati di consumo e solo in forma âANONIMIZZATAâ. Non ha necessitĂ , pertanto, di richiedere il consenso e può conservare tali dati a tempo indeterminato, non trattandosi di dati personali e non essendo piĂš possibile recuperare la chiave per collegare tali dati con âLâINTERESSATOâ.
h) Difesa diritti
- I dati raccolti sono quelli che sono stati utilizzati per i trattamenti.
- La fonte sono i trattamenti stessi.
- Il âTITOLAREâ e il âRESPONSABILE DEL TRATTAMENTOâ hanno lâinteresse a conservare i dati relativi alle operazioni effettuate se si dovesse rendere necessario tutelare i propri diritti.
- La base giuridica è lâinteresse legittimo.
- La durata è quella del termine prescrizionale ordinario, ovvero anni 10 dallâultimo trattamento.
5) COMUNICAZIONE
Fuori dai casi sopra elencati i Suoi dati non potranno essere comunicati a partner, societĂ di consulenza, aziende private.
6) TRASFERIMENTO DEI DATI ALLâESTERO
I dati raccolti non saranno trasferiti in paesi terzi.
Attualmente "PLATEFORM" conserva i dati su server ubicati in Paesi dellâUnione Europea.
Qualora in futuro si optasse per lâutilizzo di server in Paesi fuori dallâUnione Europea, saranno scelti server che garantiscano adeguate misure di sicurezza (Es. Stati Uniti dâAmerica â Privacy Shield).
7) DIRITTI DELLâINTERESSATO
Con semplice richiesta scritta a mezzo email inviata al âFORNITORE DI SERVIZIâ o al âGESTOREâ, âLâINTERESSATOâ ha sempre diritto:
â a richiedere lâaccesso
â a richiedere la rettifica
â a richiedere la cancellazione
â a richiedere la limitazione del trattamento
â a opporsi al trattamento
â a richiedere la portabilitĂ dei dati
â a revocare il consenso al trattamento
â a proporre reclamo ove fossero violati i propri diritti.
8) DATI DEI MINORI
Non è previsto che vengano raccolti dati da persone che non abbiano raggiunto la maggiore etĂ . Per questo motivo tutti i nostri moduli riportano la seguente dicitura: âNON COMPILARE SE NON SEI MAGGIORENNEâ.
9) PAGAMENTI ON LINE
I pagamenti effettuati on line saranno gestiti esclusivamente tramite sistemi gestiti da terzi come, a titolo solo esemplificativo, PAYPAL. Il âFORNITORE DI SERVIZIâ e il âGESTOREâ non VEDONO I DATI. In nessun caso il âFORNITORE DI SERVIZIâ e il âGESTOREâ potranno essere ritenuti responsabili per qualsiasi danno derivante allâINTERESSATO dallâutilizzazione di tali servizi, proprio in quanto gestiti da soggetti terzi che, soli, risultano essere responsabili del trattamento di quei dati.
10) DATI DI NAVIGAZIONE, COOKIE E ALTRE TECNOLOGIE
"PLATEFORM" acquisisce, in fase di utilizzo, i dati di navigazione.
Si tratta di informazioni che non sono raccolte per essere associate âALLâINTERESSATOâ, ma che potrebbero, attraverso elaborazioni ed associazioni con dati detenuti da terzi, permettere detta associazione.