🗓 Sabato 23 novembre 2024 - ore 9:00

👨‍🍳 I fermentati: scopri l’arte della fermentazione!

Tempeh, formaggi vegetali e ortaggi trasformati con la tecnica antica e affascinante della fermentazione. In tre ore imparerai a preparare e conoscere meglio questi alimenti ricchi di sapore e benefici per la salute. Al termine del corso, impiatteremo e concluderemo pranzando insieme con i piatti creati.. 

‼️ SOLD OUT - POSTI TERMINATI ‼️

⚠️ Prenotando ti inseriremo in LISTA D'ATTESA e ti contatteremo nel caso di disdette.

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La quota di iscrizione è di 90€ e comprende: 

- Lezione di 3 ore dalle ore 9.00 di mattina (ti consigliamo di arrivare alle 8.45) 

- Dispensa con tutte le ricette 

- Pranzo finale dalle 12.00 alle 13.00

Per prenotazioni fino a 6 ospiti
€90,00 per persona 

🗓 Sabato 7 dicembre 2024 - ore 9:00

👨‍🍳 I fermentati: scopri l’arte della fermentazione!

Tempeh, formaggi vegetali e ortaggi trasformati con la tecnica antica e affascinante della fermentazione. In tre ore imparerai a preparare e conoscere meglio questi alimenti ricchi di sapore e benefici per la salute. Al termine del corso, impiatteremo e concluderemo pranzando insieme con i piatti creati.. 

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La quota di iscrizione è di 90€ e comprende: 

- Lezione di 3 ore dalle ore 9.00 di mattina (ti consigliamo di arrivare alle 8.45) 

- Dispensa con tutte le ricette 

- Pranzo finale dalle 12.00 alle 13.00

Per prenotazioni fino a 6 ospiti
€90,00 per persona 

🗓 Sabato 21 dicembre 2024 - ore 9:00

👨‍🍳 Prepariamo insieme un menù completo come nella cucina del Tiglio!

Un’esperienza unica per esplorare i sapori dell’autunno: dall’antipasto al dolce, utilizzeremo i migliori prodotti di stagione come la zucca, i carciofi, il sedano rapa e il finocchio. Durante il corso di tre ore lavoreremo insieme su ogni portata, imparando tecniche e trucchi per valorizzare questi ingredienti. Alla fine, impiatteremo e concluderemo con un pranzo condiviso, gustando i piatti creati.

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La quota di iscrizione è di 90€ e comprende: 

- Lezione di 3 ore con Chef Max Noacco dalle ore 9.00 di mattina (ti consigliamo di arrivare alle 8.45) 

- Dispensa con tutte le ricette 

- Pranzo finale dalle 12.00 alle 13.00 

Per prenotazioni fino a 6 ospiti
€90,00 per persona